Kochakademie Schützenhof

Die Erlebnis-Gourmet-Küche in Rodenbach

Wir waren begeistert von der Atmosphäre durch Sie und Ihr Team, der Location, dem Wetter und insbesondere natürlich vom Grillmeister und den leckeren Gerichten, die zusammengestellt wurden.

Dr. Matthias Jochum

Es war wirklich ein sehr schönes Event. Sie waren sehr aufmerksame Gastgeber … was sich wohltuend auf die Gesamtatmosphäre ausgewirkt hat.

Fraucke H.


Unsere nächsten Veranstaltungen

Grillen

BQQ-american-style

BBQ Hotspots – The American style

September 3 von 14:00 bis 18:00

Käse-Nachos, raffiniert und herzhaft vom Gasgrill mit homemade salsa. Moink balls & Chicken lollies – zwei der beliebtesten BBQ-Klassiker für jede Gelegenheit. Raffiniert gerubbt und mit BBQ-Sauce glaciert. Spare Ribs – ein weiterer sehr beliebter Hotspot, zubereitet auf dem Watersmoker, unvergessslich lecker und nach Texas Style zubereitet. Das perfekte Steak – grillen mit der Rückwärtsmethode. […]

Themenkochen

Backkurs-web

Brotbacken wie die Profis

November 12 von 14:00 bis 18:00

Was gibt es Köstlicheres als den Duft von frisch gebackenem Brot? Noch dazu, wenn Sie es selbst gemacht haben! Sicher gehen, was hinein kommt, kann nur derjenige, der selber backt. Unser Brotbackkurs ermöglicht Ihnen spannende Einblicke in die jahrtausende ale Kunst des Brotbackens. Wir backen mit Ihnen außer herzhaftem Nussbrot weiter köstlichkeiten wie Focaccia oder […]

Weihnachts-Kochen

Erlebniskochen und Weinschmecken

Dezember 13 von 18:00 bis 22:00

Wein trifft Küche. Warum soll man denn an den Weihnachtsfeiertagen immer stundenlang in der Küche stehen, um was Gutes auf den Tisch zu bringen? Es gibt doch ganz tolle Weihnachtsmenüs, die sich hervorragend vorbereiten lassen und dann in Null Komma nix auf dem Tisch sind! Unter Anleitung kochen wir ein pfiffiges 4-Gang-Menü und lernen, dass […]

03 Mar 2014 --- Couple enjoying cocktails at bar --- Image by © Hero Images/Corbis

„Candle Light Dinner“ zum Valentinstag – Kochkurs für Verliebte

14.02.2017 von 18:00 bis 22:00

Genussreiche Momente sind am Valentinstag besonders wertvoll. Speziell auf den Tag der Verliebten abgestimmt, zaubern Sie unter Anleitung von unserem Profikoch und Seite an Seite mit Ihrem Schatz ein sinnliches Vier-Gänge-Menü. In den Kursgebühren enthalten: Einführung in die Welt des Kochen – Gemeinsame Verkostung des Menüs – Professionelle Anleitung durch erfahrenen Kursleiter – Zutaten und Getränke […]

Erlebnisgastronomie

Gun and money isolated on white background

Krimi-Dinner: EINE MÖRDERISCHE SIPPSCHAFT

Oktober 29 von 19:30 bis 23:00

Alle zwei Jahre findet sich die Sippe der Thalenbrechts beim Familientreffen zusammen. Ein gelungenes Fest, vorzügliche Speisen, erfrischende Getränke und pure Harmonie! Doch schon bald fallen die gut gepflegten Masken. Erpressung, Falschgeld und Eifersucht ergeben eine brisante Mischung, deren Gift sich unaufhaltsam seinen Weg bahnt. Als schließlich Schüsse fallen und es zum Mord kommt, muss […]