Kochakademie Schützenhof

Die Erlebnis-Gourmet-Küche in Rodenbach

Kochschule

Kochen unter Freunden

Wir waren begeistert von der Atmosphäre durch Sie und Ihr Team, der Location, dem Wetter und insbesondere natürlich vom Grillmeister und den leckeren Gerichten, die zusammengestellt wurden.

Dr. Matthias Jochum

Es war wirklich ein sehr schönes Event. Sie waren sehr aufmerksame Gastgeber … was sich wohltuend auf die Gesamtatmosphäre ausgewirkt hat.

Fraucke H.

Unsere nächsten Veranstaltungen

Grillen

BBQ – Grillkurse Tipps und Tricks vom Profi

Juni 16 von 14:00 bis 18:00

Lassen Sie sich die vielfältigen Möglichkeiten des Grillens auf einem Grill von unserem professionellen Grillteam zeigen. Wir grillen auf Holz- und Gasgrills von Weber, Outdoor-Chef und Napoleon. Die Inhalte: Direktes und indirektes Grillen Warum grillen Sie besser mit geschlossenem Deckel. Wie grillt man stressfrei auch für mehrere Personen. Das Motto, Einfach Genial: Einfach Rezepte mit […]

Steaks auf dem Grill – thats what it´s all about!

Juni 17 von 14:00 bis 18:00

DAS PERFEKTE STEAK – Die Königsdisziplin! Gutes Fleisch in echten Hochgenuss verwandeln! Ran an den Grill! …ob Gas, Kohle oder Smoker. Fangen Sie Feuer! Röstaromen? Na klar! Perfekte Temperatur ? no problem ! Have fun !! Innen saftig, außen knusprig und auf den Punkt gegart. Die Definition des perfekten Steaks. Im Laufe eines herrlichen Sonntag […]

Themenkochen

Aus der Natur frisch auf den Tisch…

Mai 24 von 18:00 bis 22:00

Früher wurden manche Kräuter und Gewürze mit Gold aufgewogen und auch heute schlummern noch viele kostbare Schätze der Kräuter Küche auf Wiesen, in Gärten und Wäldern. Wir zeigen Ihnen zahlreiche Wildkräuter, die ganz normalen Gerichten das gewisse Etwas verleihen. Sie kochen ein leckeres Menü mit vielen frischen Wildkräutern, das in geselliger Runde verzehrt wird. Hinweis […]

Brotbacken wie die Profis

Juni 2 von 13:00

Was gibt es herrlicheres als den Duft von frisch gebackenem Brot. Erleben sie die einzigartige Atmosphäre eines Backhauses und backen sie gemeinsam und unter Anleitung ursprüngliche und handgemachte Köstlichkeiten. Dabei heißt das Motto an diesem Nachmittag „Vielfalt aus dem Backofen“, denn neben unserem Bauernbrot aus Sauerteigbereiten wir auch leckere süße und salzige Hefeteiggebäcke zu. Veranstaltungsort: […]

Leicht, gesund und richtig lecker – Die mediterrane Küche ist einfach zum Verlieben

Juni 14 von 18:00 bis 22:00

Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Und dank Vielfalt und Reichtum der mediterranen Rezepte können sich Ihre Gäste ab sofort immer wieder in Ihre Kochkünste verlieben. Neben den traditionellen Gaumenfreunden erlernen Sie auch einige eindrucksvolle Spezialitäten. Von der Auswahl und Vorbereitung der Zutaten bis hin zur Zubereitung und Präsentation der Gerichte werden Ihnen viele Tricks […]

Erlebnisgastronomie

Chill and Grill im Apostelgarten in Michelbach

August 18 von 16:00 bis 23:00

Während die Sonne langsam im Hintergurnd versinkt, geniessen Sie das verführerische Wein-Angebot des Weingutes Höfler. Erleben Sie den Abend auch mit köstlichen Spezialitäten vom Grill der Kochakademie Schützenhof. Dazu können Sie entspannter Musik lauschen. Treffpunkt: Weinberg Apostelgarten – folgen Sie den Hinweisschildern in Michelbach Beginn: 16:00 Uhr Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Merken Merken […]