Kochakademie Schützenhof

Die Erlebnis-Gourmet-Küche in Rodenbach

Wir waren begeistert von der Atmosphäre durch Sie und Ihr Team, der Location, dem Wetter und insbesondere natürlich vom Grillmeister und den leckeren Gerichten, die zusammengestellt wurden.

Dr. Matthias Jochum

Es war wirklich ein sehr schönes Event. Sie waren sehr aufmerksame Gastgeber … was sich wohltuend auf die Gesamtatmosphäre ausgewirkt hat.

Fraucke H.

Unsere nächsten Veranstaltungen

Grillen

WINTERGRILLEN – Feuer und Flamme bei Eis und Schnee

27.01.2018 von 14:00 bis 18:00

Kommen sie mit uns auf eine winterliche Genuss-Piste und tauchen sie ein, in die romantische und ursprüngliche Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse am Grill und offenem Feuer. Erleben sie die duftenden Aromen bekannter Gewürze und alte, ursprüngliche Gemüsesorten. Schmecken sie das Abenteuer. Wir zeigen ihnen was sie im Winter beim Grillen beachten müssen. Denn […]

Themenkochen

Leicht, gesund und richtig lecker – Die mediterrane Küche ist einfach zum Verlieben

November 23 von 18:00 bis 22:00

Lavendelfelder, Olivenhaine, wild wuchernder Basilikum – die Mittelmeerländer sind gesegnet mit einem Garten Eden voll aromatischer Früchte. Dank der Vielfalt und Reichtum der mediterranen Rezepte können sich Ihre Gäste ab sofort immer wieder in Ihre Kochkünste verlieben. Neben den traditionellen Gaumenfreunden erlernen Sie auch einige eindrucksvolle Spezialitäten. Von der Auswahl und Vorbereitung der Zutaten bis […]

Brotbacken wie die Profis

November 25 von 13:00 bis 17:00

Was gibt es herrlicheres als den Duft von frisch gebackenem Brot. Erleben sie die einzigartige Atmosphäre eines Backhauses und backen sie gemeinsam und unter Anleitung ursprüngliche und handgemachte Köstlichkeiten. Dabei heißt das Motto an diesem Nachmittag „Vielfalt aus dem Backofen“, denn neben unseren rustikalen Backhausbroten und leckeren Pizzen, werden wir u.a. auch passend zur „Vor-Weihnachtszeit“ […]

Erlebnisgastronomie

Krimi-Dinner: MORDLUST IM GEPÄCK

Dezember 2 von 19:30 bis 23:00

Kommissar Michael Meerbusch braucht dringend Abstand zu seinem stressigen Job als Mordermittler und bucht einen Urlaub in einem schicken Hotel am Meer. Doch schon nach kurzer Zeit entwickelt sich die wohlverdiente Auszeit zu einem Horrortrip. Ist die gefundene Leiche eine Botschaft für den Kommissar? Hat es jemand auf ihn abgesehen, gegen den er einmal ermittelt […]

Gin – Tasting in der Kochakademie Schützenhof

26.01.2018 von 19:30 bis 21:30

Gin ist nicht nur ein einfacher Getreidebrand mit Wacholder, sondern in Gin stecken bis zu 15 unterschiedliche Kräuter und Gewürze. Daher gibt es, und Sie lernen sie beim Gin Tasting auch kennen, unter den verschiedenen Gin-Sorten interessante Varianten von würziger Kräuternote, bis hin zu fruchtig oder blumig. Dann muss das natürlich auch in der Praxis […]

Chill and Grill im Apostelgarten in Michelbach

18.08.2018 von 16:00 bis 23:00

Während die Sonne langsam im Hintergurnd versinkt, geniessen Sie das verführerische Wein-Angebot des Weingutes Höfler. Erleben Sie den Abend auch mit köstlichen Spezialitäten vom Grill der Kochakademie Schützenhof. Dazu können Sie entspannter Musik lauschen. Treffpunkt: Weinberg Apostelgarten – folgen Sie den Hinweisschildern in Michelbach Beginn: 16:00 Uhr Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Merken Merken […]