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Gin trifft Küche – Lassen Sie sich überraschen was der Gin so alles kann

April 19 von 18:00 bis 22:00

Durch die unterschiedlichen Botanicals hat der Gin eine sehr hohe Aromavielfalt. Erleben und genießen Sie, dass Gin nicht nur im Gin Tonic eine gute Figur macht, sondern auch als Speisebegleiter hervorragend geeignet ist. Gregor Engels und Andre Camacho haben ein hervorragendes 4-Gänge-Menü kreiert in dem die unterschiedlichsten Aromen kombiniert wurden.
Gehen Sie mit uns auf eine kulinarische Ginreise und lassen sich von der vielfältigen Verwendung einer traditionsreichen Spirituose überraschen.
Insgesamt werden wir im Verlauf des Abends sechs Sorten Gin kennenlernen. Dazu genießen Sie unser 4-Gänge-Menü, dass Sie gemeinsam mit unserem Meisterkoch zubereiten.
Im Laufe des Abends gibt es auch Gelegenheit, unseren Gin-Experten mit Fragen zu löchern.

Unser Gin-Menü:

  • Garnele auf Asiatischem Gemüse
  • Salat vom Backhähnchen mit grüner Sauce
  • Kabeljaurückenfilet, Spargel, Zitrone, Hollandaise mit Miso und groben Senf
  • Lammrücken, Artischocken, Champignons, Rosmarin und Basilikum
  • Rhabarber, Himbeeren, weißes Schokoladenmousse, Orange

Leistungen pro Kurs:

  • Rezeptmappe
  • Zutaten und Getränke, Weine vom Weingut Höfler Alzenau – Michelbach.
  • Anregungen für Ihre Tischdeko
  • Kochschürze für den Abend

Details

Datum:
April 19
Zeit:
18:00 bis 22:00
Veranstaltungkategorie:

Veranstalter

Kochakademie Schützenhof

Veranstaltungsort

Schützenhof Oberrodenbach
Hanauer Straße 8
Rodenbach, 63517 Germany
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