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Leicht, gesund und richtig lecker – Die mediterrane Küche ist einfach zum Verlieben

November 23 von 18:00 bis 22:00

Lavendelfelder, Olivenhaine, wild wuchernder Basilikum – die Mittelmeerländer sind gesegnet mit einem Garten Eden voll aromatischer Früchte. Dank der Vielfalt und Reichtum der mediterranen Rezepte können sich Ihre Gäste ab sofort immer wieder in Ihre Kochkünste verlieben.
Neben den traditionellen Gaumenfreunden erlernen Sie auch einige eindrucksvolle Spezialitäten. Von der Auswahl und Vorbereitung der Zutaten bis hin zur Zubereitung und Präsentation der Gerichte werden Ihnen viele Tricks und Küchen-Kniffe verraten. Zum krönenden Abschluss probieren Sie Ihre selbstgemachten Köstlichkeiten in beschwingter Runde. Lassen Sie sich von der mediterranen Küche verführen und kochen Sie ab sofort mit Leidenschaft.

Mit Gregor Engels – Chefkoch Fisch Franke – Frankfurt am Main

Menü:

  • Garnelen mit Röstbrot und selbstgemachter Mayonnaise
  • Seehecht in Salz mit Zitrone und weißen Bohnen
  • Geschmorte Lammkeule auf Kürbisrisotto
  • Schokoladentörtchen mit Orangen und Mandel

In den Kursgebühren enthalten: Einführung in die Welt des Kochen n – Gemeinsame Verkostung des Menüs – Professionelle Anleitung durch erfahrenen Kursleiter – Zutaten und Getränke (Wasser, Bier, Wein und Softdrinks) – Rezeptmappe – Kochschürze leihweise für den Kurs

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Details

Datum:
November 23
Zeit:
18:00 bis 22:00
Veranstaltungskategorie:

Veranstalter

Kochakademie Schützenhof

Veranstaltungsort

schützenhof