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Anstehende Veranstaltungen › Themenkochen

Februar 2018

„Candle Light Dinner“ Partner-Kochkurs – Kochkurs für Verliebte

Februar 15 von 18:00 bis 22:00
Schützenhof Oberrodenbach, Hanauer Straße 8
Rodenbach, 63517 Germany
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EUR82,00

Wunderbar romantisch: unser beliebtes "Candle Light Dinner"  Der Tisch ist festlich gedeckt, die Kerzen brennen, ein Gläschen zum Anstoßen auf die Liebe steht schon bereit, und aus der Küche duftet es bald verführerisch. Zaubern Sie mit Ihrem Herzblatt gemeinsam ein romantisches Menü! Unser Küchenchef hat für Sie ein paar köstliche Überraschungen vorbereitet, die er mit Ihnen gemeinsam kochen wird.  ... denn Liebe geht durch den Magen Mit Gregor Engels - Chef Fisch Franke Frankfurt am Main Menü Rote Betesuppe als…

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März 2018

Das perfekte Gourmet Ostermenü

März 15 von 18:00 bis 22:00
Schützenhof Oberrodenbach, Hanauer Straße 8
Rodenbach, 63517 Germany
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Lecker, Festlich und dennoch entspannt, das ist unsere  Anleitung zum perfekten Ostermenü. Begeben Sie sich mit unserem Meisterkoch auf einen unvergesslichen Osterspaziergang und erlernen Sie die Zubereitung wunderbarer Lamm Kreationen im Hauptgang. Ergänzend dazu harmonierende Vor- und Nachgänge. Ihre Gäste werden es lieben. Kochen unter Freunden. Mit Gregor Engels - Chefkoch Fisch Franke - Frankfurt am Main Ostermenü: Vitello Tonato vom Kalbsfilet mit Confiertentomaten und Fenchelstroh Satierte SüßwasserGarnele an Bärlachsabone Osterlammrücken auf Aubergine-Bulgur mit karamellisierten kleinen Zwiebeln und Jus Marocain…

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April 2018

Edelfisch & Krustentiere – Raffiniertes aus dem Meer

April 19 von 18:00 bis 22:00
Schützenhof Oberrodenbach, Hanauer Straße 8
Rodenbach, 63517 Germany
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Unser Meisterkoch Gregor Engels weiss, wie Fisch geht. Fachmännisch bereitet er mit Ihnen das Zerlegen und Filetieren ausgewählter Edelfische und beliebter Krustentiere zu. Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit seltenen und geschmacklich wunderbaren Felsenaustern oder mit einem edlen Seezungenfilet. Natürlich mit unserer Empfehlung der korrespondierenden Weine. Edelfische & Krustentiere, festlich, lecker und das Besondere für Ihre Gäste. Kochen unter Freunden. Menü: folgt ist in Vorbereitung In den Kursgebühren enthalten: Einführung in die Welt des Kochen – Gemeinsame Verkostung des Menüs – Professionelle…

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Mai 2018

Aus der Natur frisch auf den Tisch…

Mai 24 von 08:00 bis 18:00

Früher wurden manche Kräuter und Gewürze mit Gold aufgewogen und auch heute schlummern noch viele kostbare Schätze der Kräuter Küche auf Wiesen, in Gärten und Wäldern. Wir zeigen Ihnen zahlreiche Wildkräuter, die ganz normalen Gerichten das gewisse Etwas verleihen. Sie kochen ein leckeres Menü mit vielen frischen Wildkräutern, das in geselliger Runde verzehrt wird. Menü Rindercarpaccio mit Wildkräutersalat Kartoffel-Forellen-Karviar-Knödel auf mariniertem Wolfsbarsch mit weißer Periyar-Pfefferbutter und gebackene Brennesselspitzen Perlhuhnbrust auf Spargelgemüse, geschmorten Kirschtomaten und Pesto von der Vogelmiere Holunderküchlein mit…

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Juni 2018

Brotbacken wie die Profis

Juni 2 von 13:00
Eugen-Kaiser-Schule Backhaus, Lortzingstraße 16
Hanau, Hesseb 63452 Deutschland
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59 EUR

Was gibt es herrlicheres als den Duft von frisch gebackenem Brot. Erleben sie die einzigartige Atmosphäre eines Backhauses und backen sie gemeinsam und unter Anleitung ursprüngliche und handgemachte Köstlichkeiten. Dabei heißt das Motto an diesem Nachmittag „Vielfalt aus dem Backofen“, denn neben unserem Bauernbrot aus Sauerteigbereiten wir auch leckere süße und salzige Hefeteiggebäcke zu. Veranstaltungsort: Backhaus Eugen-Kaiser-Schule, Hanau Damit Sie die zu Hause gebliebenen Familienmitglieder von Ihrem neuen "Hobby", das tägliche Brot selber zu backen, restlos überzeugen können, gibt es…

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