Kochen unter Freunden

Für Hobby-Köche und Feinschmecker

Aktuelle Termine

Das kulinarische Jubiläum – 10 Jahre Kochakademie Schützenhof Rodenbach

Oktober 19 von 19:00

Man nehme eine Idee und wandle diese in ein Erfolgskonzept um. So ungefähr begann alles vor 10 Jahren, als sich die Gründer Richard Uhl und Matthias Hackerschmied erstmals über „Kochen unter Freunden“ in Rodenbach unterhielten. Zur Idee gesellten sich begeisterte Mitstreiter, die ihre jeweiligen Zutaten, wie beispielsweise eine komplette Showküche, tolle Kochrezepte und viel Leidenschaft […]

Fingerfood – Kleine Köstlichkeiten aus der Hand und dem Glas

17.03.2020 von 18:00 bis 22:00

Fingerfood liegt voll im Trend. Damit punkten Sie auf jeder Geburtstags- oder Sylvesterparty. Es wird höchste Zeit, Ihr Repertoire in Sachen Partysnacks zu erweitern, und das Team der Kochakademie Schützenhof hilft Ihnen gern dabei! Zahlreiche geschmackvolle Fingerfood-Ideen von herzhaft bis süß warten in diesem Kurs auf Sie. Im Anschluss an die Zubereitung werden im Fingerfood-Kochkurs […]

Gemeinsam kochen bietet ihnen mehr. Als Hobbykoch oder ambitioniertem Feinschmecker können sie sich mit unseren erfahrenen Köchen und gleichgesinnten Kursteilnehmern austauschen.

Wertvolle Tipps und Tricks rund um die Zubereitung und gleichzeitig interessante Gespräche können Kochbücher nicht bieten.

Die Küchentechnik ist auf dem neusten Stand. Wir kochen mit Induktion, Standard-Herden und Dampfgarer. Alle Rezepte sind so entwickelt, dass sie auch in jedem Haushalt funktionieren.

Logo_Kochakademie

THEMENKOCHEN in Zusammenarbeit mit der FISSLER-KOCHAKADEMIE
Bei den vierstündigen Kochkursen der Fissler Koch-Akademie geht es nach einem Aperitif zum Kennenlernen und einer ausführlichen Menübesprechung direkt zur Sache. Die Regie bei der Zubereitung des mehrgängigen Menüs übernimmt ein versierter Küchenprofi, von dem sich die Teilnehmer jede Menge Tricks und Kniffe abschauen können.
Die Früchte der gemeinsamen Arbeit werden anschließend in geselliger Runde Gang für Gang an einer großen Tafel verspeist. Zu allen Gerichten werden selbstverständlich korrespondierende Getränke serviert. Dazu gehören Weine aus dem naheliegenden
Unterfranken vom VDP Weingut Bernd Höfler – Alzenau-Michelbach.

In den Kursgebühren enthalten

  • Einführung in die Welt des Kochen/Grillens
  • Professionelle Anleitung durch erfahrenen Kursleiter
  • Zutaten und Getränke (Wasser, Bier, Wein und Softdrinks)
  • Rezeptmappe
  • Kochschürze leihweise für den Kurs